Формирование молодых кустов

Одно из главных мероприятий на этом этапе — правильно сформи­ровать куст, правильно начать его первую обрезку. Здесь все зависит от выбора типа формирования. А еще от правильной посадки молодых саженцев или отводков, ухода в первый год жизни куста, силы роста побегов.

Виноградарь-любитель должен вырастить сильные побеги в течение первого года вегетации. Как правило, осенью молодые кусты не обре­зают — укрывают весь молодой прирост. Цельные лозы лучше пере­носят зиму. И в дальнейшем, до 4-летнего возраста, кусты обрезают только весной. Чтобы уменьшить весенний «плач» лозы, обрезают поз­днее обычного, когда почки начнут распускаться. В это время основной приток пасоки принимают почки и «плач» лозы уменьшается.

После 4-летнего возраста, кусты обрезают только осенью на протя­жении всей их жизни. Весной, после открытия кустов, проводят первую обрезку на сучки, с которых впоследствии и начнется форми­рование куста. При обрезке, на кусте оставляют четыре глазка — по два на побег (рис. 23). Из этих глазков формируют четыре рукава — это начало формирования веер­ной четырех рукавной формы, ос­новной формы в укрывном виноградарстве.

Если на однолетнем побеге вырос только один побег, то при первой обрезке оставляют два глазка с целью получить два хо­роших побега к следующей осени.

Рис 23. Первая обрезка молодого кустика.

Весной следующего года двухлетний куст, где выросло четыре рукава, опять обрезают на четыре глазка. При этом два верхних побега удаляют, а на двух крайних оставляют по два глазка (рис. 24, 25 и 26). Если куст на второй год вегетации дал сильный прирост, то не обязательно срезать все четыре побега.

            

          Рис. 24. Обрезка двухлетнего куста.             Рис. 25. Возможное формирование куста
                                                                                                      на втором году жизни. 

 

Рис. 26. Возможное формирование куста на втором году жизни.

Крайние побеги обрезать на три глазка на уровне проволоки. Здесь желательно получить грозди. На этих же побегах от первой проволоки вниз до основания убрать глазки, а на двух средних оставить по два глазка, из которых примут участие в формировании по одному (по одному глазку остается в ре­зерве на усмотрение виноградаря-любителя). Такую же обрезку мож­но применить и к кусту, сформированному в школке.

Если же куст на втором году жизни даст мощный прирост лозы, можно выводить все четыре побега на первую проволоку, обрезать на 3—4 глазка выше проволоки, подвязать и попытаться получить первые грозди. Глазки от проволоки вниз до основания побегов ослепляют, за исключением самых нижних на крайних рукавах. Это при формиро­вании на двухплоскостную шпалеру, где необходимо иметь шесть ру­кавов. При формировании четырех рукавов (на одноплоскостную шпалеру), нижние глазки не оставляют. Такую же обрезку можно применить и в школке при ускоренном формировании куста. При под­вязке рукавов их отводят в стороны от центра куста — так будет лучше укрывать на зиму.

На третьем году жизни куста формируют постоянные четыре рука­ва, выводят на первую проволоку, подвязывают и ожидают первого, хотя и небольшого, урожая (рис. 27). На этом формирование куста заканчивается.

Рис. 27. Формирование молодых рукавов с обрезкой на плодоношение
на третьем году жизни куста.

 

Плодовые звенья (плодовую стрелку и сучок замещения) форми­руют на четвертом году жизни куста. В дальнейшем, каждую осень, обрезают куст на плодоношение, формируя плодовые звенья (рис. 28).

Рис. 28. Выведение веерной бесштамбовой четырех рукавной формировки:
1 — куст после посадки; 2 — а и б — кусты весной второго года; 3 — кусты вес­ной третьего года при развитии а — двух, б — трех, в — четырех побегов. 4 — кусты весной четвертого года при формировании: а — четырех рукавов, б — при создании плодовых звеньев на одной стороне куста и формировании рукавов на другой стороне, в — при создании плодовых звеньев на рукавах; 5 — куст сформированный.

 

Если же это зимостойкий сорт и вы хотите выводить высокий штамб, то оставлять надо один побег и вести его строго вертикально, привязывая к колышку на всю длину штамба — 80—100 см (рис 29).