Определение степени вызревания однолетних побегов

Определяют осенью по листовому следу, оставшемуся после опаде­ния листа на узле одревесневшего побега, в месте прикрепления лис­тового черешка. Гладкая поверхность и ярко-коричневая окраска листового следа свидетельствует о том, что в летне-осенний период были благоприятные условия для вегетации винограда и прошел есте­ственный листопад. Листовой след имеет слегка углубленную форму Луны первой четверти. Черенки с таким признаком считаются добро­качественными. Хорошо вызревшие побеги обладают повышенной устойчивостью к низким температурам. Содержат повышенное коли­чество запасных питательных веществ. При подборе черенков для раз­множения (для школки или прививки) на названные факторы следует обращать внимание. В то же время, шероховатая поверхность, серо-грязная или черная окраска листового следа свидетельствует о затя­нувшейся вегетации или повреждении листьев ранними осенними заморозками, об их преждевременном опадении. В этом случае побеги плохо вызрели, содержат пониженное количество пластических ве­ществ, слабо устойчивые к морозам, а качество заготовленных из них черенков низкое.